Alìe este o roză elegantă, cu o culoare deschisă și nuanță roșie rubin. Este un amestec elegant și frumos echilibrat de Syrah și Vermentino, ambele soiuri de struguri care își exprimă cel mai bine calitățile atunci când sunt cultivate lângă mare. 

Compoziția elegantă a aromelor în vin o face complet unică. În nas există note de citrice, flori și căpșuni sălbatice, care se ridică reciproc și oferă vinului un caracter extrem de aromat. În ceea ce privește gust, piersicul, grapefruit și fructele tropicale, în special, ies în evidență. Mai târziu în dezvoltare, există ierburi mediteraneene precum cimbru, salvie și rozmarin. Acest vin plin de corp și aromatic are un gust lung, cu o atingere minerală frumoasă, care este tipic pentru vinurile din această zonă.

Cu structura sa delicată și un gust lung, Alìe este un vin fantastic de aperitiv, dar funcționează foarte bine ca însoțitor la o masă minunată, de exemplu cu pește și crustacee.