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Beschreibung
Der weiße Rum stammt aus der karibischen Insel Barbados, wo der Rum einen leichteren und empfindlicheren Geschmack hat als andere Rumarten und auch zugrunde liegende Noten von Zuckerrohr und Butter. Der erste Schritt bei der Herstellung von Malibu besteht darin, Sirup aus Zuckerrohr zu extrahieren. Der Sirup ist das, was nach dem Zuckerrohrsaft in der Herstellung von Rohrzucker erhitzt wurde. Dieser Sirup wird mit Wasser und Hefe gemischt und dann zu Alkohol fermentiert. Der fermentierte Sirup wird dreimal in speziell hergestellten Stills an der Brennerei in Black Rock destilliert, die sich in Barbados befindet. Das Ergebnis ist ein leichter, empfindlicher und glatter weißer Rum, der mit natürlichen Kokosnuss, Mango oder Kokosnuss sowie Bananen und Zucker gemischt ist, um den berühmtesten Rum der Welt mit einem exotischen Geschmack zu produzieren.