Mucho Más Blanco 3l smekke

Målet mednene Vin var på Skabe en Karakteristisk Vinstil Ved at Udnyttte Kvaliteterne I de Tre Druer Verdejo, Sauvignon Blanc og Chardonnay fra Fere Bemærelsesværige Vindyrkningsområder i Ipanien. Gæringen foregår i rustfri strådtanke i 20-25 dage ved temperaturer stikk højst 15 grader. Når VinificeringsProcessen er Afsluttet, Bliver Vinen Efterladt På Gæren Ved Lav Temperatur I 2-3 Måeder for på Udvikle Sekundære Smagskarakteristika. Når det gælder Chardonnay, Ligger Vinen På Franke Egetræsfade I 3 Måeder, OG der Foretages Batonnage (Omrøing af gæren) Fere Gange Om Ugen.

Ideel som aperitif, menn forbipasserende også gudt til pasta, paella og alle slaggs tapas, især grillet fisk, røget hinke og oste.

Vivino 4/5
90/100 James Suckling
Guld 2022 Mundus Vini
Guld 2022 Frankfurt International Trophy