Grundlægnene af ànima Negra - Pere Ignasi Obrador OG Miquelàngel Cerdà - Forfulgte en Vision Lige Fra Begyndelsen: De Ønskede på Fremstille Førsteklasses Vinstinsthorter Morgede Dele. MERDEN.
Hvis mann kun skulle smage én vin fra mallorca, ville det helt sikkert være àn/2. Ànima Negra har gjort sig bemærket med denne betagende kvalitet og har skabt et monument over det tidligere mindre kendte vinparadis Mallorca. OG til en bare ende fair pris!
Alene Indsatsen Vidner Om Stort Håndværk: Mere End 80% AF Cuvéen er Lavet På de Lokale Druesorter Callet, Manto Negro og Fogoneu, pluss 15% Syrah. Gæringen med vingårdens egen gær finder sTed i rustfri strådtanke, og macerationen varer op til 20 dage. DEREFTER LAGRER VINEN 13 MÅNJERER PÅ FRANKE OG AMERIKANSKE EGETRÆSFADE.