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Descrizione
Santa Christina Sauvignon Blanc Santa Christina Merlot è accuratamente realizzata con uve selezionate dai vigneti nella valle centrale del Cile. Note di degustazione: il vino ha un bouquet fresco e fruttato con note di uva spina e mele verdi. Il gusto è fresco e asciutto con note di frutta distinte e accenni di agrumi e pompelmo. Clima: clima mediterraneo con una grande differenza tra le temperature diurne e notturne a causa della posizione vicino all'Oceano Pacifico (80 km) e alle Ande (60 km). La vinzione della Requingua riceve buone quantità di vento dal sud del pomeriggio durante i mesi estivi, il che aiuta a evitare che la temperatura si alzi troppo in estate. Produzione: le uve vengono selezionate a mano alla fine di aprile. Consigliato per: servito freddo, preferibilmente come aperitivo o con piatti freddi, pesce e molluschi.