Der er Nogle Fascinerende Nyheder fra Aalto! For et par År Siden begyndte Mariano Garcia på Tænke På på Giv de Røde Aaltos en »hvid bror«. Han var iSær glad for Druesorten Verdejo, som Han Havde Lært ved Sætepris, der blev forskelliget smagninger i Rueda-Regionen. Heldet Ville, ved Parcellen »Fuente de la Hontanillas« Mget Tæt På Bodegaen, 900 meter over Havets Overflade, Tilbød Ideelle Betingelser til Verdejo: Kalkholdig Jordbund OG StÆrke Temperaturkontraster Mellem Dag Og Nat, IDEELLESTELSER TIL BEDINGER TIL BEDINGER TIL BENINGER FORBUDES KOMPLEKS AROMATISK STRUKTUR. Som SAGT SÅ GJORT, MARIANO GARCIA ARBEJDEDE PÅ SIN »VIDE AALTO« I HEMMELIGHED I FLERE ÅR, INDTIL HAN ENDELIG SKABTE VolumenProcent!), Mineralsk, Med Saftig Syre, Gud Volumen, AFBalanceret Brug AF TRÆ OG FREM FOR ALT ET SOLIDT LAGRINGSPOTENTIALE. Smagning af AFSLØER STORE AROMATISK KOMPLEKSITET, DOMINERET AF CITRUS- OG KRYDDERINOTER, MED MASSER AF TRYK, FRISKhed OG INTEET KALKHOLDIG MINERALITET I SMAGEN. Kun 8 barriques (2400 rummer) blev fyldt i premiereårgangen - en sjaldenhed.
