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Western Cellars Zinfandel Rosé 0,75 L.
€495
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California Central Valley / Zinfandel / Color: Blekrosa / vin Beskrivning: Druvorna plockas både för hand och med maskin och jäsning för en dag i kallt maceration vid 6 till 8 ° C. Långsam press med en pneumatisk press. Den alkoholhaltiga jäsningen sker vid mycket låga temperaturer (15 till 17 ° C). Efter filtrering åldras vinet med inert gas vid en låg temperatur i rostfritt stålbehållare. / Rekommendation: aperitif, grillat kött
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