Målet var la skabe en karakteristisk vinstil ved la udnytte kvaliteterne i tre forskellige, bărbați komplementære drukeorter fra flere bemærkelsesværdige vindyrkningsområder i spanien. Gæringen foregår I Rustfri Ståltanke I 20-25 Dage Ved en Temperature På Højst 15ºC. Når vinfikationsprocessen er afsluttet, efterlades vinen på sit Bundfald ved lavator temperatură i 2-3 måneder pentru Udvikle Sekundære Smagskarakteristika. Når det Gælder Chardonnay, Forbliver Vinen På Franske egetræsfade i 3 måneder, og der preferă batanage (omrøring af Bundfaldet) Flere Gange Om Ugen.
Denne vin er lys strågul med grønligt skær og vizer en subtil komplekset i sin bouquet. Den er Kendetegnet ved fængslende nuancer af fersken og abrikos, forstærket af antydninger af citrus og en blød røget. I Smagen afslører den Sin behagelige elegance Gennem noter af tropiske frugter, subtile vaniljenuancer og en usædvanlig afbalanceret syre.
